EAST Miami: hospede-se no hotel mais cool da cidade

Publicado em 08/01/2024 por Tati Sisti

Miami é um dos maiores polos turísticos do mundo e ganha um novo olhar, ainda mais cool, quando fugimos do “beabá” tradicional e mudamos a rota, começando pelo lugar onde nos hospedamos.

Foi o que fiz na minha última ida a cidade e conheci o EAST Miami, que fica localizado na Brickell. Sim, o hotel fica no coração financeiro da cidade, mas também endereço de restaurantes badalados, vida noturna agitada e lojas incríveis.

O hotel tem numa identidade própria formatada pelo mix do tropical com o asiático e um “que” de diversão, por suas cores vibrantes, arquitetura contemporânea e obras coloridas. É a perfeita combinação do luxo com o ar descontraído que caem como uma luva no lifestyle de Miami. Não tem a pompa de South Beach, e expressa sem timidez o ar cosmopolita, descolado, sustentável e tecnológico.

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O prédio do hotel está diretamente ligado ao Brickell City Center, um shopping moderníssimo feito com uma estrutura de aço e vidro que aproveita as correntes de ar vindas do oceano para refrescar o ambiente. Ele é recheado de lojas de luxo e lojas mais tradicionais com bom custo-benefício, além de cafés e restaurantes.

O lado do Brickell City Centre – e consequentemente ao lado do EAST – está o Metromover, um trenzinho de superfície que te leva até Downtown Miami.

RESERVE O EAST MIAMI

|O EAST Miami

O East Miami foi inaugurado em 2016, com um investimento de USD 1,05 bilhões. O hotel é propriedade da marca de Hong Kong Swire Hotels.

São 352 quartos ao todo, somando os 89 apartamentos completos, de um a três quartos, com cozinha, e que podem chegar a 180 metros quadrados.

Por sua localização e conforto de apartamentos, algumas pessoas escolheram o hotel para longa permanência e chegam a morar por um período no EAST.

O EAST é completo em todos os sentidos, desde as opções gastronômicas até outras facilidades como a academia batizada como BEAST, ou seja, “Body by EAST”, com equipamentos Technogym® e funcionamento 24 horas por dia. Pelo aplicativo do hotel, é possível checar o calendário de programação de bem-estar e até mesmo ter o acompanhamento de um personal trainer sem custo extra.

RESERVE O EAST MIAMI

A área de eventos do EAST tem cerca de 2 mil metros quadrados com espaços cobertos e ao ar livre. O 39º andar abriga um salão de festas de 307 m², o The Crush, com vista 270 graus da Baía de Biscayne e do horizonte de Miami.

No 38º andar ficam outros dois espaços, o Rise e o Set, de 148 m2, além de uma sala de reuniões de 79 m2, a High Noon. O Wi-Fi do hotel é gratuito e funciona perfeitamente, inclusive para videochamadas.

A sustentabilidade é uma premissa do hotel, que tem a certificação Leadership in Energy and Environmental Design concedida pela organização não governamental United States Green Building Council (USGBC).

Assim como o Brickell City Center, o hotel também tem uma estrutura preparada para capturar as correntes de vento naturais e resfriar o ambiente, reduzindo o consumo de energia.

Além disso, o hotel tem mecanismo de captação e desvio da água da chuva, que posteriormente é utilizada para as plantas sanitárias e folhagens da propriedade.

Além disso, tudo que é possível reciclar o EAST recicla, de sabão até chinelos. Nenhum papel é usado para check-in ou check-out e as garrafas de plástico foram eliminadas e substituídas por um sistema de água filtrada nos quartos + inclusão de uma garrafinha para que os hóspedes usem no dia a dia.

|Gastronomia

O EAST Miami também oferece uma verdadeira experiência gastronômica aos hóspedes e não hóspedes, já que seus restaurantes são abertos ao público.

Destaque para o Quinto, “cocina de fuegos”, um autêntico restaurante sul-americano aninhado no 5º andar do EAST Miami e com vista para o centro da cidade de Brickell e o horizonte de Miami.

O ambiente agradável, com mesas indoor e ao ar livre. A decoração segue a linha “rústico-chique”, com muita madeira, plantas e detalhes gráficos. O restaurante segue as tradições uruguaias com métodos de cozimento em uma parilla localizada no centro da cozinha e forno a lenha. Não por acaso, o restaurante já foi destaque no ranking dos 50 melhores restaurantes da América Latina.

RESERVE O EAST MIAMI

O cardápio variado e delicioso combina perfeitamente com os drinques assinados da casa. Como ele se mantém fiel às suas raízes, oferece uma infinidade de tiraditos e crudos, entradas e assados e valorização de insumos orgânicos fornecidos por produtores locais. O restaurante pede uma boa carne, então não deixe de provar a picanha.

O restaurante abre para todas as refeições, do café da manhã ao jantar. O café da manhã não está incluso na diária, mas você pode optar pelo Buffet Continental (US$ 21), com várias opções de pães, queijos, embutidos, iogurtes, chás e cafés (vale muito a pena), ou escolher o a la carte, com pratos quentes como Avocado Toas, ovos benedict, omeletes e waffle (que é uma delícia, inclusive). Essas opções custam US$ 19, mas se você optar pelo buffet + a la carte, o valor cai para US$ 9.

O Quinto também tem o “all day menu”, o menu de almoço, de jantar e de brunch – apenas aos domingos. Veja o menu completo aqui (https://www.easthotels.com/miami/-/media/swirehotels/easthotels/east_miami/resturants-and-bars/menus/quintomenu_01022024.ashx). Recomentamos que você prove o Pulpo a la Plancha, o Ceviche Rojo, o Mero a la Talla e, claro, o Fondant de Dulce de Leche.

O Sugar é um rooftop e lounge premiado localizado no 40 andar do EAST Miami. O local tem assinatura do Studio Collective de Los Angeles e a ambientação perfeita para quem quer curtir um fim de tarde com requinte em um ambiente agradável. São dois níveis externos, poltronas confortáveis, boa música e um bar central feito de madeira de talha.

Com uma vista para o horizonte da cidade, já foi considerado um dos melhores rooftops dos Estados Unidos pela Big 7 Travel’s. O entardecer é embalado por DJs responsáveis por deixar o ambiente ainda mais agradável.

O menu, assinado pelo Chef Ped Phommavong, tem inspiração asiática, com sushis e tapas, e é o meu preferido. A dica é pedir opções variadas e compartilhar para experimentar um pouco de cada.

Entre os nossos favoritos, Boneless Korean Chicken Wings, Bang Bang Shrimp e o Bangkok Spring Roll. Veja o menu completo aqui.

Antes do jantar, não deixe de visitar o Tea Room, um lounge secreto localizado em uma porta escondida ao lado do Sugar. Ele também tem um menu asiático e coquetéis gostosos, além de uma vista incrível 180 graus de Miami.

Durante a noite, o local é um dos points para badalação.

|O que fazer

A primeira coisa que as pessoas pensam quando o assunto é a Miami são as compras. Não dá para negar: o lugar é perfeito para isso.

Praia também pode ser uma boa pedida, mas Miami tem muitos lugares para explorar. O concierge do EAST Miami pode organizar diferentes atividades para os hóspedes e eu garanto: elas fogem totalmente do tradicional e valem muito a pena.

Veja o post completo com dicas do que fazer em Miami.

 

RESERVE O EAST MIAMI

|Quando ir e onde fica o EAST Miami

Miami é um destino para ser visitado o ano inteiro e temperatura média anual de 25ºC.

A alta temporada acontece entre os meses de novembro e abril, quando Miami vive seu auge, com pouca chuva.

O EAST funciona os 365 dias do ano. Por estar muito bem localizado, é a escolha perfeita independentemente do seu roteiro.

O hotel fica a aproximadamente 10 minutos de carro do Aeroporto Internacional de Miami e próximo de lugares como Wynwood e Miami Design District. Miami Beach, Ocean Drive e Lincoln Road ficam a 15 minutos do hotel.

A melhor forma de chegar no hotel quando você pousa em Miami é de táxi ou com um carro próprio alugado no próprio aeroporto. A diária no estacionamento do EAST custa US$ 50. Vale lembrar que algumas bicicletas ficam à disposição dos hóspedes durante a estadia.

|Nossa experiência no EAST Miami

Já absorvemos vibe única do EAST Miami nos primeiros minutos, assim que cruzamos a porta de entrada e chegamos no lobby, com peças de design perfeitamente inseridas em um ambiente com tons terrosos e luz indireta.

Um descolado e futurista elevador nos leva até os quartos e a “brisa” de Miami sobre a selva urbana da cidade toma conta da experiência.

Os quartos têm janelões de vidro que vão do piso ao teto e são rodeados por um terraço com vista para diferentes ângulos. O do meu quarto fazia um pequeno “L”, garantindo o melhor visual.

Minha categoria foi a Bay King, muito ampla, iluminada, aconchegante e moderna, com cama king-size e banheira deliciosa com vista.

RESERVE O EAST MIAMI

A experiência é completa, com amenities de alta qualidade, incluindo shampoo, condicionador, hidratante, sabonete e kit higiene, além de secador de cabelo, ferro de passar, roupões, chinelos de quarto e roupa de cama e de banho impecáveis.

O minibar não está incluso, diferentemente do café em capsula, dos chás e das frutinhas disponibilizadas no check-in.

Quando o sol se põe, as luzes da cidade se acendem e a experiência fica ainda mais incrível. Não sei quantas horas eu fiquei sentada no terraço observando cada cantinho iluminado de Miami.

Uma das minhas áreas queridinhas do EAST é a piscina. Não apenas pelo seu charme, mas também porque a temperatura da água é perfeita, as espreguiçadeiras são confortáveis e o ambiente é muito agradável.

A área tem mais de 900 metros quadrados, uma piscina olímpica e a combinação de piscina aquecida, piscina de imersão fria e uma banheira de hidromassagem.

Ali também tem um bar um extenso cardápio de bebidas refrescantes e snacks preparados no Quinto.

A experiência no EAST foi surpreendente, imersiva e completamente diferente do que as pessoas estão acostumadas em Miami. Vai além, é mais envolvente e desperta todos os sentidos.

|Serviço

Os valores das diárias no EAST Miami variam de acordo com a acomodação, dia da semana e mês de preferência, mas partem de US$ 400 por noite.

Você pode fazer uma simulação para as datas desejadas aqui.

Endereço: 788 Brickell Plaza, Miami, FL 33131, EUA

O Trip To Follow conheceu o EAST a convite da TL Portfolio.

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